Flite Founisè poud anana sèk:
Flite poud anana sèkse te fè soti nan anana. Li soti nan matyè premyè, apre yo fin lave, tranche, siye ak kraze. Guanjie adopte teknoloji pwodiksyon an nan siye espre. Dapre demann diferan, poud anana ka fèt nan espesifikasyon diferan, tankou 10:1, 30:1, 50:1 ak sou sa. Anplis de sa, espesifikasyon diferan nan poud anana ka Customized selon bezwen kliyan yo.

Teknoloji pwodiksyon:
Guanjie sèvi ak teknoloji espre sèk. Seche espre se yon pwosesis fabrikasyon kote materyèl likid oswa lisier yo flite nan lè cho atravè bouch, epi materyèl yo imedyatman vaporize yo fòme patikil sèk. Flite poud anana seche se poud anana fèt pa pwosesis sa a.
Poukisa chwazi poud fwi anana Guanjie a?
• 100 pousan regilye, san aditif, nati chak ak chak pakèt anana poud an gwo fwi yo menm.
• Nou garanti bon jan kalite a ak sekirite nan pwodwi nou yo ak bon jan kalite administrasyon ak inovasyon nan nivo ki pi remakab atravè lemond.
• Nou te pase ISO, Kosher, Halal ak lòt sètifikasyon
• Faktori nou an pase estanda GMP.
COA:
|
Atik |
Spesifikasyon |
Rezilta |
Metòd |
|
Enfòmasyon debaz sou pwodwi |
|||
|
Genus ak Espès |
Ananas comosus (L.) Merr. |
Konfòme |
/ |
|
Pati nan plant la |
Tij |
Konfòme |
/ |
|
Peyi orijin |
Lachin |
Konfòme |
/ |
|
Done organolèptik |
|||
|
Koulè |
Li ta dwe gen koulè vle a nan anana poud epi li dwe jòn limyè oswa gri oswa zoranj-jòn nan koulè. |
Konfòme |
GB7101-2022 |
|
Gou ak odè |
Ta dwe gen bon sant ak gou anana ki pa gen okenn gou. |
Konfòme |
GB7101-2022 |
|
Karakteristik |
Pa gen kò etranje oswa kaking nan vizyon nòmal |
Konfòme |
GB7101-2022 |
|
Done Pwosesis |
|||
|
Metòd nan pwosesis |
Juicing |
Konfòme |
/ |
|
Metòd siye |
Flite siye |
Konfòme |
/ |
|
Karakteristik Fizik |
|||
|
Gwosè patikil |
100.00%pase 80mesh |
Konfòme |
GB/T 5507-2008 |
|
Pèt sou siye |
<5.0% |
3.8% |
GB/T 14769-1993 |
|
Sann kontni |
<5.0% |
1.5% |
AOAC 942.05, 18yèm |
|
Sik total (ki baze sou glikoz) |
30%-60% |
38.5% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Asid total (ki baze sou asid asid) |
1.0%-4.0% |
2.0% |
GB12456-2021 |
|
Metal lou |
|||
|
Total metal lou |
<10ppm |
Konfòme |
USP<231>, metòd II |
|
Kòm |
<2.0ppm |
Konfòme |
AOAC 986.15, 18yèm |
|
Pb |
<2.0ppm |
Konfòme |
AOAC 986.15, 18yèm |
|
Cd |
<0.5ppm |
Konfòme |
AOAC 986.15, 18yèm |
|
Hg |
<0.5ppm |
Konfòme |
AOAC 971.21, 18yèm |
|
Rezid Pestisid |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Konfòme |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Konfòme |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikwobyoloji |
|||
|
Konte Plak Total |
<10,000cfu/g |
Konfòme |
AOAC 990.12, 18yèm |
|
Total ledven ak mwazi |
<1,000cfu/g |
Konfòme |
FDA (BAM) Chapit 18, 8yèm Ed. |
|
E. Coli |
Negatif |
Negatif |
AOAC 997.11, 18yèm |
|
Salmonèl |
Negatif |
Negatif |
FDA (BAM) Chapit 5, 8yèm Ed. |
Entwodiksyon pwodwi:
Flite poud anana sèkofri efikasite siye segondè, vitès pwosesis rapid, operasyon senp, ak kontwòl fasil. Anplis, poud anana ki kapab lakòz karakteristik patikil inifòm, ekselan likidite, ak bon solubility, tout nan yo ki kontribye nan amelyore kalite a ak gou nan pwodwi a.
Diagram koule:

Pwosesis pwodiksyon:
Etap yo pou pwodwiespre poud anana sèkenkli:
• Prepare anana fre, retire vapè a ak kale difisil, epi koupe an tranch mens.
• Chalè trete anana trete a pou inaktive anzim ki ladan l epi esterilize li.
• Kraze anana ki trete chalè a pou fè ji anana oswa kaka anana.
• Ji anana oswa kaka filtre pou retire enpurte ak patikil solid.
• Ji anana filtre oswa kaka anana seche pa teknoloji seche espre pou fè yon bon poud mawon-jòn.
Faktè ki enfliyanse:
Faktè prensipal yo enfliyanse bon jan kalite a nan siye yo se tanperati a nan lè a ak vitès la nan van an. Si imidite relatif la rete konstan, yon tanperati ki pi wo rezilta nan egzijans pou plis vapè dlo pou rive nan saturation. Kontrèman, yon tanperati ki pi ba mennen nan yon pousantaj siye pi dousman. Anplis de sa, pwodwi a se sansib a mawon oksidatif. Sepandan, li pa rekòmande pou itilize tanperati ki twò wo, paske sa ka lakòz chanjman endezirab nan koulè ak gou. Dapre rezilta pre-tès yo, lè tanperati a seche pi wo pase 80 degre, pwodwi a fè eksperyans chanjman koulè enpòtan ak yon gou dezagreyab, pandan y ap yon tanperati ki anba a 60 degre mennen nan yon ogmantasyon siyifikatif nan tan seche. Se poutèt sa, li enpòtan pou chwazi yon tanperati optimal ak vitès van, ak Guanjie gen anplwaye pwodiksyon pwofesyonèl ki gen eksperyans rich. Anplis, yo teste chak pakèt pwodwi pou asire konsistans nan gou ak dous.
Rezon ki fè bon koule
Gen plizyè rezon poukisaespre poud anana sèkta dwe kenbe bon koule:
1. Fasil pou trete ak opere:
Poud anana esansyèl ak bon likidite ka pi fasil transpòte ak trete nan bouch ak tiyo, epi li se tou pi fasil distribye respire nan lè a cho pandan pwosesis la siye amelyore efè a siye.
2. Amelyore solubility ak gou nan pwodwi a:
Poud anana an gwo ak bon koule gen patikil inifòm ak gwo sifas espesifik, ki fasil fonn nan dlo epi li ka amelyore gou ak solubility nan pwodwi a, ki se pi fasil pou konsomatè yo manje.
3. Asire inifòmite ak estabilite pwodwi a:
Poud fwi anana ak bon likidite ka melanje pi fasil ak respire, diminye varyasyon pwodwi ak amelyore estabilite ak bon jan kalite pwodwi.
Se poutèt sa, yo nan lòd yo kenbe bon jan kalite a ekselan ak gou nan anana espre poud sèk, ou bezwen asire ke li gen bon koule.
Ki jan yo jije koule nan espre poud anana sèk?
1. Ang nan repo:
Ang repo a se yon endikatè enpòtan pou evalye likidite poud lan, ki se ang ki genyen ant ipotenuz kòn ki fòme pa pil poud lan ak plan orizontal la. Pi piti ang repo a, se pi bon likidite poud lan. Anjeneral, ang repo poud anana espre se ant 30 degre -40 degre.
2. Dansite pil:
Dansite Heap refere a dansite nan poud la anpile nan veso a, anjeneral eksprime pa mas la pou chak volim inite. Pi piti dansite pil la, se pi bon likidite poud lan. Anjeneral, dansite pil poud anana seche espre se ant {{0}}.5-1.0g/mL.
3. Konpresibilite:
Konpresibilite refere a kapasite deformation ak fòs konpresyon poud lan pandan konpresyon. Pi piti konpresibilite a, pi bon an likidite nan poud lan. Anjeneral, konpresibilite nan poud anana seche espre se ant 100-300MPa.
4. Distribisyon gwosè patikil:
Distribisyon gwosè patikil refere a distribisyon gwosè patikil poud. Plis inifòm distribisyon gwosè patikil la, se pi bon likidite poud lan. Anjeneral, distribisyon gwosè patikil poud anana seche espre varye ant 100-300 mikron.
Manje ki gen rapò ak kilti manje
Poud anana seche espre ka ajoute nan yon varyete manje pou ogmante valè nitrisyonèl yo ak gou. An tèm de kilti manje, anana poud ka reprezante yon gou twopikal ak kilti ekzotik, atire anpil konsomatè yo. Pandan se tan, akòz karakteristik dous ak tounen, entérésan ak swaf dlo li yo, li te tou vin yon bon chwa pou chalè ete ete.
Pwosesis pwodiksyon ak devlopman teknoloji
Avèk avansman nan syans ak teknoloji ak devlopman kontinyèl nan pwosesis pwodiksyon, pwosesis pwodiksyon an nanespre poud anana sèkse tou ke yo te amelyore ak pèfeksyone. Pou egzanp, itilize nan pi avanse ekipman siye espre ak teknoloji ka pi byen kenbe eleman nitritif orijinal yo ak gou nan anana. Anplis de sa, gou ak valè nitrisyonèl pwodwi a ka amelyore lè yo ajoute lòt eleman nitritif oswa lè l sèvi avèk diferan metòd siye. TPV itilize tou teknoloji friz-seche.
Prekosyon pou Depo ak Transpò
Poud anana seche flite yo ta dwe estoke nan yon kote ki fre, sèk, vantile ak imidite-prèv, evite limyè solèy la dirèk ak tanperati ki wo. Pandan transpò, yo ta dwe pran mezi anti-chòk pou evite kase pake ak imidite pwodwi.
Kontwòl kalite siperyè:

Sètifikasyon

Pake:

Metòd livrezon

Baj popilè: Flite poud anana sèk, Lachin espre anana poud manifaktirè, Swèd, faktori










