Glaz Seche Bwokoli Powder

Ki sa ki poud bwokoli seche friz?

Glaz poud bwokoli sèkse soti nan bwokoli fre. Li trete lè w pran bwokoli fre atravè yon pwosesis konjelasyon, siye ak trete. Glaz seche poud bwokoli esansyèl se vèt oswa jòn nan aparans, ak yon teksti sèk ak ki lach, gratis nan odè ak enpurte.

Avantaj pwodwi:

1. Konvenyans:

Li pi fasil pou estoke epi li pa gate osi vit ke bwokoli fre. Anplis de sa, li ka melanje ak yon varyete de asyèt ak bwason pou bay nitrisyon san yo pa kwit legim la.

2. Pòtabilite:

li se yon chwa ideyal pou vwayaje oswa sitiyasyon kote pote legim fre se konvenyan.

3. eleman nitritif dans:

Depi li se konsantre, se konsa poud nan bwokoli ka bay plis eleman nitritif nan yon pòsyon ki pi piti konpare ak pwa a menm nan bwokoli fre.

COA:

Diagram koule:

Pwosesis pwodiksyon:

Se poud bwokoli friz sèk fè lè l sèvi avèk yon teknik espesyalize friz-seche. Pwosesis sa a enplike nan konjelasyon bwokoli a nan tanperati ki ba anpil epi soumèt li nan yon anviwònman vakyòm. Lè w bese presyon lè a, dlo nan frizè nan bwokoli a transfòme dirèkteman soti nan glas nan gaz, san yo pa pase nan faz likid la. Pwosesis sublimasyon sa a retire imidite a nan bwokoli a, kite dèyè yon poud friz. Poud ki kapab lakòz yo ka fasilman reyidrate lè yo ajoute dlo oswa enkòpore nan divès resèt.

Estabilite tèmik:

- Estabilite nan tèmik nanfriz poud bwokoli sèkse ekselan akòz pwosesis friz-seche li sibi pandan pwodiksyon an. Pwosesis sa a rezilta nan yon estabilite tèmik relativman wo, asire ke eleman nitritif ki nan poud lan pa fasil domaje lè yo ekspoze a tanperati ki wo. Li enpòtan sonje ke chofaj pwolonje nan tanperati ki wo ka toujou gen enpak sou kèk eleman nitritif nan yon sèten limit. Se poutèt sa, maksimize retansyon nan eleman nitritif, li rekòmande pou fè pou evite pwolonje chofaj segondè-tanperati lè kwit manje oswa pwosesis friz-seche poud bwokoli.

Kontras:

- Glaz seche en poud bwokoli vle di soti nan lòt sipleman nitrisyonèl pa pi wo valè nitrisyonèl li genyen. Kontrèman, sipleman nitrisyonèl nòmal yo se tipikman pwodwi sentetik ki gen youn oswa plis vitamin, mineral, oswa lòt eleman nitritif pou konplete kondisyon nitrisyonèl kò a.

- Kontrèman ak sipleman nitrisyonèl tradisyonèl yo, poud bwokoli pa sèlman bay eleman nitritif esansyèl, men tou ede kontwole fonksyon kò, ranfòse iminite, ak anpeche maladi. Anplis de sa, friz-sèk poud esansyèl bwokoli gen anpil sibstans aktif tankou thioglucoside ak sulfid likopèn, konsa yo bay benefis sante adisyonèl.

- Miyò, poud bwokoli se yon chwa manje natirèl ak nourisan ki ofri yon varyete de eleman nitritif ak konpoze aktif, mete li apa de sipleman sentetik ak kontribye nan sante an jeneral.

Bwokoli legim vs poud bwokoli:

- Bon jan kalite poud bwokoli kenbe vitamin ki pi enpòtan ak mineral nan bwokoli fre, ki gen ladan Vitamin C, Vitamin K, fib, ak antioksidan. Lè yo seche ak moulen bwokoli fre nan yon poud amann, eleman nitritif ak antioksidan enpòtan sa yo ka konsève efektivman nan bon jan kalite poud bwokoli.

Aplikasyon:

1. Manje Sante
- Glaz poud bwokoli sèkgen sulfid eleman efikasite radi li yo, ki te aplike nan manje sante jan yo demontre pa pwodwi tankou Nutrilite Nutrizo Brand Shanheng tablèt (SFDA G20141040) ak Zhongfu Brand Green Jin Kapsil (SFDA G20160069). Pwodwi sa yo gen engredyan esansyèl tankou proanthocyanidins, paeoniflorin, ak asid glycyrrhizic, ki ofri pwoteksyon oksilyè kont blesi nan fwa chimik.

2. Manje jeneral
- Poud Bwokoli te resevwa detèminasyon GRAS (jeneralman rekonèt kòm san danje) nan men Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an, ki fè li apwopriye pou itilize nan manje kòm yon nouvo engredyan nan Lachin. Li konnen pou sipòte sante an jeneral ak ranfòse iminite.

3. Pwodwi kwit
- Nan yon apwòch inovatè, yo te prepare bonbon regilye lè l sèvi avèk 12.5% ​​oswa 15.0% poud bwokoli nan plas farin. Rezilta yo endike ke bonbon yo ak poud bwokoli ekspoze pi wo volim espesifik ak rapò detire (P <0.05), osi byen ke ogmante kontni fib dyetetik ak aktivite antioksidan. Anplis de sa, yo te montre nivo ki wo nan TPC (total kontni fenolik), FRAP (ferrik ion rediksyon / kapasite antioksidan), ak kapasite DPPH scavenging apre dijesyon gastric nan vitro. Sa a sijere ke poud bwokoli gen potansyèl pou delivre konpoze bioaktif nan kò imen an, kidonk amelyore aplikasyon li nan pwosesis manje.

4. Bwason ji fwi ak legim

Ji Bwokoli Seedling se te fè soti nan plant nan nivo nitrisyonèl optimal. Atravè metòd HPP frèt peze, rezilta a se ji bwokoli ki rich ak frèt. Apeprè 40 ml bay yon gwo kantite eleman nitritif. Metòd la chwazi frèt-peze ka kenbe bio-anzim nan legim nan gwo kantite, fè eleman nitritif yo trè bio-disponib ak fasil dijèstibl.

5. Yogout

Apre adisyon nan probiotik (Bifidobacterium lactis ak Lactobacillus acidophilus) ak yon fèrmante yogout, espesyalis yo ajoute ekstrè bwokoli dezentegre nan gliserin nan lèt sanitize. Bifidobacterium lactis ak Lactobacillus acidophilus yo te jwenn yo pa afekte pa ekstrè nan boujonnen bwokoli (22.5-180 mg/mL) pandan depo. Sepandan, li modere afekte aktivite Lactobacillus, anpeche yon ogmantasyon nan asidite ak ede jwenn yon lavi etajè ki pi long pou yogout. Ekstrè jèrm bwokoli ak probiotik yo te jwenn tou gen yon efè sinèrjetik sou anpèchman kwasans H. pylori.

6. Byè

Chèchè yo te ajoutefriz poud bwokoli sèknan byè moulu nan yon rapò 1:1 0 (w/v, bwokoli ak byè) nan 10 degre (lè dansite byè a moulu te redwi a 1.01 g/L). Apre twa jou nan maserasyon, yo te retire flè bwokoli yo, epi yo te lager la kenbe nan chanm lan pou rès la nan aje. Brew la te montre yon pwofil organolèptik ki satisfezan epi li te montre gwo konsantrasyon nan isothiocyanates byoaktif. Pou egzanp, radi thiols (SFN) (18.85 μmol / L) te prèske konstan apre 150 jou nan depo, rive nan yon konsantrasyon final nan 0.80 μmol / L, fè melanje a yon sous dyetetik enpòtan nan SFN.

Ki kote yo achte poud bwokoli FD?

Nan Guanjie, nou ka bay-wo kalitefriz poud bwokoli sèkpwodwi paske nou gen 20 ane eksperyans pwofesyonèl. Nou gen pwòp faktori nou yo ak laboratwa. Si ou bezwen twazyèm rapò tès laboratwa a, nou ka bay li pou ou. Kòm yon dirijan fwi ak legim poud manifakti, nou envite ou kontakte nou naninfo@gybiotech.comsi ou enterese nan pwodwi nou yo.

Kontwòl kalite siperyè:

Sètifikasyon

Pake:

Metòd livrezon

Baj popilè: friz seche bwokoli poud, Lachin friz sèk bwokoli poud manifaktirè, Swèd, faktori