Mulberry poudap grandi nan popilarite pou adaptabilite li yo ak benefis sante. Mulberries chaje ak antioksidan, vitamin, ak mineral ki fè yo yon superfood ki merite enklizyon nan fwete, kwit manje, ak remèd sante natirèl (Andres et al., 2016). Lè w seche ak fanm k'ap pile sikomò nan yon poud amann, ou ka debloke tout potansyèl nitrisyonèl yo nan yon fòm fasil-a-itilize. Atik sa a pral eksplore pwosesis pou fè sikomò nan kay la, soti nan chwazi bè yo dwa nan teknik fanm k'ap pile ak metòd depo. Avèk jis kèk etap senp, ou ka itilize bonte konsantre nan sikomò pou ranfòse resèt ou yo ak pwojè brikoleur.
Chwazi ak prepare Mulberries
Lè w ap chwazi sikomò pou fè poud, varyete mi, nwa tankou sikomò nwa (Morus nigra) ak sikomò Ameriken (Morus rubra) gen pi wo kontni antioksidan ak dous (Ercisli & Orhan, 2007). Chwazi bè gra, san brize ak koulè gwo twou san fon epi evite nenpòt ki mwazi oswa fèrmante. Bay sikomò yo yon rense anvan tape yo sèk pou retire nenpòt pousyè tè oswa debri. Gaye yo nan yon sèl kouch sou sèvyèt papye oswa pwòp sèvyèt te pou absòbe imidite depase. Pou pi gwo lo, sèvi ak yon spinner sòs salad pou siye bè yo rense byen vit. Bon lave ak siye yo se etap preparasyon enpòtan pou anpeche kwasans bakteri oswa mwazi pandan pwosesis siye a.
Teknik siye pou Mulberries
Pou fè poud, sikomò yo bezwen seche byen ak anpil ti imidite kite. Seche solèy la se teknik konvansyonèl, kote bè yo rete nan limyè lajounen dirèk pou 1-2 jou (Bayram et al., 2013). Pou pi vit siye anndan an, sèvi ak yon dezidratasyon manje mete nan 130-140 degre F pou 6-8 èdtan, tcheke tanzantan, jiskaske totalman seche (Rehman et al., 2015). Seche lè a ap travay pou ti grap - mete bè yo sou etajè rezo oswa fèy boulanjri nan yon rejyon ki vantile anpil pou 12-24 èdtan. Wotasyon bè yo epi tcheke si sechrès. Bon siye se kle pou anpeche gate pandan depo.
Manje ak pwosesis Mulberries nan poud
Lè sikomò yo seche, yo ta dwe mouye nan yon poud amann. Sèvi ak yon processeur espresso san tach, blenndè pwisan, processeur manje, oswa plant gou klèman ki te fèt pou kraze epis santi bon, gou, ak poud. Pwosesis sikomò yo sèk nan ti pakèt pou reyalize yon poud ultra-amann, inifòm. Evite twò chaje moulen an epi moulen chak pakèt pou 1-2 minit. Pou anpeche asanblaj, tamize laMulberry Poudatravè yon Van may byen. Refrijere poud Berry la si w pa itilize imedyatman. Pou pi gwo pakèt, moulen sikomò yo nan plizyè pòsyon pandan plizyè jou pou frechè optimal.
Estoke ak Prezève Mulberry Powder
Pou kenbe koulè vibran ak puisans nitrisyonèl nanpoud sikomò, depo apwopriye esansyèl. Kenbe poud lan nan yon veso an vè ki fèmen hermetikman oswa yon detantè lwen limyè lajounen, entansite, ak mougginess. Sere nan frijidè a pou 90 jou oswa pi fre pou yon mwatye ane (Rehman et al., 2015). Klima fre, mat la anpeche oksidasyon ak koripsyon sou yon distans ki long. Sèvi ak yon kiyè pwòp, sèk pou retire sèlman pòsyon ki nesesè pou evite kontaminasyon. Chèche nenpòt chanjman nan koulè oswa imidite epi jete si siy gate tankou mwazi parèt.
Itilizasyon gastronomik ak sante nan Mulberry Powder
Gou ti kras dous ak brak poud Mulberry a fè li yon engredyan kwizin trè versatile. Ajoute li nan fwete, yogout, francha avwan, tranbleman pwoteyin, chia pouding, ak bagay dous tankou yogout nan frizè pou yon sipò aliman (Sohn et al., 2013). Ba pwoteyin, krèp, pen rapid, ak ponmkèt tout ka fè avèk li nan plas farin. Melanje poud lan nan melanj te, melanj ji, ak pansman sòs salad. Voye sou tèt plak vèt melanje, bòl diri, ak pen griye zaboka pou kèk crunch. Li ajoute koulè ak antioksidan nan soup, bouyon, tranpe, ak sòs. Mulberry poud ka ede bese sik nan san, diminye enflamasyon, ede dijesyon, ak bay lòt benefis (Bae & Suh, 2007).
Lòt Itilizasyon Kreyatif nan Mulberry Powder
Pi lwen pase kwit manje,Mulberry fwi poudgen anpil lòt aplikasyon kreyatif nan kay la. Ajoute li nan pwodui endijèn pou swen pou po ak swen cheve tankou mask figi, fwote kò, chanpou, ak rens cheve pou bay vitamin ak mineral pou po ak fil an sante (Chan et al., 2012). Itilize kòm yon lank twal natirèl pou rad oswa atizana, konbine avèk vinèg kòm yon mordan. Eksplore fè akwarèl sikomò koutim pou penti pa melanje poud lan ak dlo. Lè w grandi sikomò pwòp ou a ba ou aksè a bè fre pou siye ak poud pandan tout sezon an.
Konklizyon
Fè pwòp poud sikomò ou a se yon metòd senp, parsimonious pou resevwa rekonpans sa yo bè nourisan tout ane a. Swiv etap enpòtan yo nan chwazi sikomò pare, seche yo nèt, epi kraze nan yon poud amann. Sere poud lan byen nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a oswa frizè. Jwenn kreyatif ak fason yo enkòpore poud lan versatile nan fwete, pwodwi kwit, swen pou po, swen pou cheve, atizana, ak plis ankò. Fwe moute yon pakèt epi dekouvri bonte konsantre nan sikomò nan chak skoup nan poud vibran sa a, ki rich ak antioksidan.
Shaanxi Guanjie Teknoloji co, Ltd se yon antrepriz manifakti dirijan ki bay ekstrè plant bon jan kalite bay kliyan atravè lemond. Nou swiv egzijans pwodiksyon GMP soti nan plante matyè premyè ak koleksyon nan pwosesis ak pwodiksyon, asire estanda kalite ki pi wo yo. Nou ofri tou opsyon pwodiksyon Customized tankou granules ak tranch pou satisfè bezwen espesifik diferan kliyan yo. Opsyon anbalaj nou yo gen ladan 25kg gwo barik, barik katon, ak anbalaj ti sak Customized. Pwodwi nou yo konfòme ak estanda Ewopeyen an. Konpayi anBulk Mulberry Fwi Powderse yon pwodwi popilè ki ka jwenn lè w kontakte ekip lavant nou an naninfo@gybiotech.com. Nou fè efò pou bay kliyan yo pi bon pwodwi nan pri ki pi konpetitif.
Referans
Andres, S., Silva, A., Soares, C., Calhelha, R., Barros, L., ak Ferreira, I. (2016). Pòtre sentetik, pwopriyete ranfòsman selil ak enpak anti-bakteri nan Morus nigra L., Morus alba L. Anplis de sa, fèy kwaze yo separe. Modèn Harvests and Items, 91, 25-33.
Bae, SH, ak HJ Suh. Pwopriyete antioksidan nan senk cultivar diferan nan sikomò nan Kore di. LWT-Food Science and Innovation, 40(6), 955-962.
Bayram, I., Kaya, C., ak Oner, MD (2013). Dlo-sòlvan ak dlo-ensolubl pwofil fitochimik ak mouvman ajan prevansyon kansè nan sikomò (Morus spp.) tij ak fèy Diary of Food Handling and Safeguarding, 37(3), 415-422.
Chan, LW, Cheah, EL, Saw, CL, Weng, W., ak Heng, PW (2012). Egzèsis ranfòsman antimikwòb ak selil nan Cortex Magnoliae Officinalis ak kèk lòt plant ki ka geri nòmalman itilize nan Sidès Azi. Medikaman Chinwa, 3(1), 1-8.
Ercisli, S., ak Orhan, E. (2007). Sibstans moso nan blan (Morus alba), wouj (Morus rubra) ak nwa (Morus nigra) sikomò pwodwi natirèl. Syans Manje, 103(4), 1380-1384.
Rehman, SU, Shah, WH, Gul, K., Rashid, I., Ahmad, M., Anjum, AA, ... ak Nawaz, H. (2015). Enpak teknik siye ak solvang ekstraksyon sou atik fenolik yo ak pwopriyete ajan prevansyon kansè nan fèy sikomò. Jounal Mondyal Syans ak Inovasyon Manje, 50(5), 1168-1175.
Sohn, HY, KH Sohn, CS Kwon, GS Kwon, ak SS Kang 18 flavonoid prenyl izole nan plant medsin yo te jwenn pwopriyete antimikwòb ak sitotoksik: Broussnetia papyrifera (L.) Vent, Sophora flavescens Ait, ak Echinosophora koreensis Nakai. Morus alba L., Morus mongolica Schneider, ak Morus alba L. Phytomedicine, 11(7-8), 666-672.